1977年、台北市新荘区にて 「山郷股份有限公司」 として創立。桃クッキーやアワビ酥などの伝統焼菓子の製造・販売からスタートしました。同年、香港式の手焼き蛋捲（エッグロール）製法 を導入し、従来よりもさらに食感を向上させ、「喜年來蛋捲」 の名で販売を開始しました。

以来 約50年 にわたり、コストを惜しまず 最も清潔で純粋な原料 を使用し、厳格な品質管理のもと、一口ごとにサクッとした食感を実現。安心して楽しめる食の体験をお届けしています。